粉もん

□ 虎ノ門~新橋(東京)!食べ歩き。

どうもJです!

大阪出張の際に本場のお好み焼きを頂きました。

 

お店の名前は「ゆかり」さんです。

 

そしてランチメニューがこちら。

 

よく関東の人はお好み焼きと白ご飯は合わないといいますが、

炭水化物大好きな私にとってはとても合います!

ちょっと変わったものを食べようかとも思いましたが、定番の「豚玉」を注文です。

 

ちなみにテーブルには左から紅ショウガ、かつお、青のり、一味唐辛子がありました。

 

そして定員さんが材料を持ってきてくれて丁寧に焼いてくれます!

(材料の写真撮り忘れました!)

 

 

とりあえず、表面を焼いて頂き、5分ほどお待ちくださいと言われ待ちます。

定員さんが頃合いをみてひっくり返してくれます

 

お好み焼きを眺めていて思ったのですが、ヘラの右側の部分は何に使うのでしょうか。

 

そんなことを考えていると、お好み焼きの完成です!

ソースとマヨネーズの香りが食欲をそそりますね。

 

お好みで青ネギと

 

かつおぶしをかけて完成です!

 

 

そして白ご飯と赤だしのお味噌汁も到着し、いざ食べます!

 

お好み焼きはふわふわで豚はカリッカリのになっており最高でした。

ソースとマヨネーズのコラボが絶妙で美味しさが口の中に広がります!

 

次回は変わったものにトライしてみます~

 

ごちそうさまでした。

 

 

【TEL】06-6353-1414

【住所】大阪府大阪市北区天神橋3-1-12

【定休日】不定休

【営業時間】11:00~23:00



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