肉塊 UNO 虎ノ門店
平成最後の夏は猛暑続きの異常気象である。
熱中症で搬送される老若男女。高騰する野菜価格。
夜中になっても気温が下がらないため一日中冷房つけっぱなし⇒電気代もうなぎ登り。
暑さと家計の心労で元気が出ない・・・
そんな時には、肉!
肉を食べてパワーを回復せねば!
本日お邪魔したのは、肉好きの人々が行かない理由が見つからない!
肉塊 UNO 虎ノ門店さんです。
11時半ころ店の前に到着するも、ランチやってます!的な表示は一切無い。
知ってる人だけ来てね的な高級感ある外装。
ちょっと逡巡してガラス張りの店内を覗いてみると、店員さんと目が合った!
にこやかにドアを開けてくださり、椅子を引いて下さり、
カウンター席に収まりました。
目の前では、ライブキッチン(料理の鉄人風)内で肉をグリルしている!
次々と焼きあがる肉・肉・肉!!血沸き肉躍るとはこのことです!
じゃじゃーん!
ランチメニューは「ローストビーフ」1,000円のみ。
牛骨スープとチーズポンテケージョ2個がついています。
テーブルの上には塩と胡椒のミルが置いてあるだけ。
美味しい肉を思う存分食べてください!
というシンプルなメッセージが伝わってきます。
肉のアップ!
塩気も丁度良く、適度な噛みごたえ。臭みがないローストビーフに感動!
HPによると、上質な赤身肉を1時間以上かけて焼き上げているそうです。
食べ進めて行くと・・・・あれ!?
ローストビーフの下からチキンのグリルがこんにちは!
これも外側パリッパリ!中はジューシーな焼き上がり。
箸休め的な立ち位置だけど、存在感は充分。
どっちも旨~ぁぁぁぁい!
さて、お気づきの方もいらっしゃるでしょう。
このお店では、ご飯・ライス・雑穀米等々の炭水化物が出ません。
昨今の炭水化物抜きダイエットの流行もあるとは思いますが、
ご飯を胃袋に収める余地があるなら旨い肉をたらふく食べてくれ!
という店側の主張が込められているように感じます。
その主張通り、お腹いっぱい美味しい肉を頂きました!
夜もかなりお得なコース料理があるようなので是非お邪魔したいと思います。
良い店発見しました!ご馳走様でした。
HP ⇒ http://www.nikukai-uno.com/
港区西新橋2-15-17 リッツ虎ノ門ビル1F
キッコーマン東京本社ビルの近くです。
2018年9月4日
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