築地 刺天(虎ノ門)

□ 虎ノ門~新橋(東京)!食べ歩き。

みなさんこんにちは!のほほんOです!

本日は事務所激近にできたお店の紹介です!

その名も「築地 刺天」さん!

 

築地 刺天

当店は築地市場で水産会社を運営している直営店です。

毎日セリで仕入れた高級な活魚類の刺身や天ぷらが

一人でも気軽に食べられるお店です。

 

とのこと!新鮮な海鮮が大好きな私は開店直後に直ぐ様突入です!

OPEN日は8/20(月)11時!

ええ、準備中と看板掲げてありましたが時間になったので入りましたw

案の定一番!笑

 

メニューは4種類

蒼 980円

(白身・いか・ほたて・いくら・数の子・穴子・とびこ・まぐろすき身・きゅうり)

紅 1,480円(蒼+みなみまぐろ大トロ・中トロ)

黒1,980円(紅+うに)

刺天丼 1,200円(白身8切・ばちまぐろ赤み)

 

3人で来店したので、「蒼・紅・黒」を注文!

私は太っ腹の黒(1,980円)! ええ、そりゃもう、意気込みが違いますとも!!!

 

待っている間に雑談をさせて頂いて、これからどんどん出店をしていきたいとのことで

今回この虎の門がその一号店にあたるお店とのことです、頑張って頂きたいですね。

 

さて、着丼する前と卵黄と醤油がサーブされました。卵黄だけで美味しそう。。。

 

注文したものが見えてまいりました!!!

既に遠目からでも、神々しい雰囲気なのであります!!!!

 

こちらが蒼

 

こちらが紅

 

最後に私の黒!

 

真ん中の塔みたいなのは鮪のすき身と各種海鮮を練り合わせたもので

いろいろな食感を楽しめます!美味!美味!

 

大トロ、中トロはその名に恥じないトロトロっぷり。。。

ウニに至ってはもう天国への階段でした。

 

さて、最後にお椀(おすまし?)がもらえます、

こちらで海鮮塔(勝手に命名)をとご飯を少し残して、

だし茶漬け風に食べるとまた美味でございました。。。

何回感動させるんだ!!!

 

そんな素敵なお店でした。

 

当初は立食形式でしたがオープン翌週には椅子を導入されていたので、

ゆっくりと食べられます。

8月末現在お昼はいつも満員です!みなさんも是非!一度ご賞味あれ!!

 

 

築地 刺天

〒105-0001

東京都港区虎ノ門1-11-5 森谷ビル1F

TEL・FAX:03-6205-4540



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